L’hiver touche à sa fin et on va bientôt devoir arrêter les raclettes. Alors pour continuer à bien manger tout en se faisant plaisir et en prenant soin de nous, on vous a déniché quelques applications pratiques :
Yuka : l’application qui scanne vos aliments pour vous dire clairement ce qu’il y a dedans
Entre les listes à rallonge d’ingrédients incompréhensibles et les tableaux de valeurs nutritionnelles qu’on ne sait pas déchiffrer, les étiquettes de nos aliments sont de vraies casse-têtes. La petite équipe française et indépendante de Yuka a donc développé pour nous cette application ultra pratique ! Pour utiliser Yuka, rien de plus simple, vous scannez le code-barre du produit et vous voyez apparaître les informations déchiffrées de l’étiquette. Ainsi, si le produit contient des additifs dangereux, ou trop de sel, trop de sucre, de calories, de graisses saturées… vous le voyez tout de suite !
Le produit peut ainsi être noté en vert (excellent ou bon), orange (médiocre) ou rouge (mauvais) selon son impact sur la santé. Si le produit est mauvais, l’application vous en propose un équivalent de meilleure qualité. Et pour comprendre l’évaluation, vous avez accès à une fiche détaillée de la composition du produit, mais celle-ci est bien plus compréhensible que celle de l’étiquette ! Par exemple, si votre produit contient des additifs, en cliquant sur la ligne « additifs » du bilan, vous en aurez le détail : leur nombre, leurs noms, leur rôle et leur dangerosité.
Les critères d’évaluation : 60% de l’évaluation repose sur la qualité nutritionnelle du produit (selon la quantité d’énergie, graisses saturées, sucres, sel, fibres, protéines, fruits et légumes), 30% de l’évaluation repose sur la présence d’additifs nocifs et enfin, 10% de l’évaluation repose sur sa dimension biologique.
L’application ne contient aucune publicité et repose sur la gigantesque base de données libre OpenFoodFacts, affranchie des lobbies de l’industrie agroalimentaire.
Frigo Magic : des recettes en fonction de ce qu’il vous reste dans le frigo
D’abord vous paramétrez vos habitudes alimentaires en vous basant sur la liste d’ingrédients proposés par défaut puis vous ajustez (si vous avez toujours du fromage, jamais de poissons, parfois des radis…), ensuite vous choisissez le produit que vous voulez cuisiner. Une liste de recettes contenant votre produit vous est proposée, vous choisissez celle qui vous tente et vous pouvez ensuite la personnaliser en ajoutant ou en supprimant un ingrédient, ou en le remplaçant un par un autre ! C’est parfait pour éviter le gaspillage, cuisiner facilement et économiquement.
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MyFitnessPal : le compteur de calories mais pas que
L’application suit votre alimentation et vos calories pour vous coacher et vous entraîner vers des repas équilibrés et sains. En adaptant la composition de vos assiettes en fonction de vos besoins énergétiques effectifs, MyFitnessPal vous propose un programme selon votre motivation (perdre, prendre ou stabiliser votre poids) et adapté à votre profil (sexe, taille, âge, activité…).
Vous pouvez indiquer la composition exacte de vos repas et vos activités physiques.
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Too Good To Go : manger à petit prix en réduisant le gaspillage
Chaque année, en France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées. TooGoodToGo, c’est l’application qui a tout compris : elle fait de nous des héros du quotidien tout en nous faisant plaisir ! L’appli vous propose des commerçants et restaurants à proximité qui bradent leurs produits et leurs plats pour éviter de les jeter. Il suffit de choisir le commerçant qui vous fait envier et d’aller chercher votre panier surprise composé des invendus du jour à l’heure de collecte prévue.
Et il y a même une fonction « Donne à un sans-abri », permettant de donner 2€ pour qu’un repas invendu soit remis à une personne dans le besoin.
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Green Kitchen : des recettes végétariennes à tomber par terre
Née du succès du blog suédois Green Kitchen Stories (élu meilleur food blog 2013 aux USA), l’application Green Kitchen offre tout un panel de recettes saines et gourmandes dans une application à la présentation soignée. Les recettes concoctées par une thérapeute nutritionnelle sont faciles et rapides à préparer, et allégées en sucre, gluten et produits laitiers. Et pour les plus réticents, jeter un œil aux photos des plats et tenter d’y résister…
Et pour plus d’idées d’applications de recettes de cuisine, c’est par ici !
